「第３回知っとこ特産品フェア」について

１２月９日（金）、道の駅しゃりで行われた「第３回知っとこ特産品フェア」に参加してきました。

このイベントは、町内の特産品をもっと町民に知って頂き、特産品の良さや魅力を「再発見」、「再認識」して頂くことを目的に開催され、今年で３回目の開催となります。

当日は、ユートピア知床、知床ジャニー、野尻正武商店、斜里農協が参加し、ブランド品の販売を行いました。

町イチ！村イチ！２０１１について

１２月３日（土）、４日（日）の２日間、東京国際フォーラムで行われた「町イチ！村イチ！２０１１」に参加してきました。

このイベントは全国町村会が主催となり、全国の町村が一堂に会し、それぞれが持っている物産や観光資源などの”いち押し宝”を首都圏の住民にＰＲすることを目的に開催されました。

全国から多くの町村が集まり、道内からも当町をはじめ遠軽町や美幌町など１６町村が参加しました。

当町からは職員２名とユートピア知床が参加し、「鮭酢〆」、「鮭香草〆」、「いくら醤油漬」などの冷凍品や、「鹿ジャーキー」、「こはる」、「リライフ」などの常温品の販売を行いました。

２日間とも会場は多くの来場者で溢れ、当町のブースにはいつも人だかりができ、冷凍品は２日目の午前中には売り切れになるなど大変盛況でした。

北のアメ横さっぽろ豊穣祭に行ってきました！

１１月１８日から２０日の３日間、札幌市白石区のアクセスサッポロで行われた「北のアメ横－さっぽろ２０１１～１１月の豊穣祭」に参加してきました。

このイベントは、全道の厳選した北の大地の食材・食品を、一足早い年末年始の贈呈品、お歳暮商戦の時期を ターゲットに、大都市 札幌の市場で売り込み、アピールするために開催されたイベントで今年で２回目となります。
 
当町からは、職員２名とユートピア知床、手造り工房知床、野尻正武商店が参加し、ブランド認証品の「鮭酢〆」、「知床産でんぷん団子」、「いくら醤油漬」などの冷凍品をはじめ、「鹿ジャーキー」、「さざ波サーモン」、「鮭とば」なども販売しました。

今年は昨年を大きく上回る盛況ぶりで３日間で約２万人の来場者があり、「鮭酢〆」や「知床産でんぷん団子」などは二日目にはほぼ完売するなど大変盛況でした。

ありがとうございました！！

「北のアメ横－さっぽろ２０１１」～１１月の豊穣祭～

１１月１８日（金）から２０日（日）までの３日間、アクセスサッポロにて開催され、知床しゃりブランドも出展します。

ブランド品を多数販売しますので、札幌在住の斜里出身の方をはじめ、お近くにいらした際にはぜひお立ち寄りください！

北のアメ横２０１１ホームページ

町イチ！村イチ！２０１１

１２月３日（土）、４日（日）の二日間、東京国際フォーラムにおいて全国町村会主催による「町イチ！村イチ！２０１１」が開催され、知床しゃりブランドも出展します。

東京在住の斜里出身の方をはじめ、お近くにいらした際にはぜひお立ち寄りください。

詳しくはこちらをご覧下さい。

知床しゃりブランド認証委員会（事業所調査）の実施について

平成２３年１０月１３日（木）、認証事業者１０事業所のうち、第１回から第２回認証事業者の中の加工業者４事業所の現地調査を行いました。

当日は認証委員４名と産業連携室２名で事業所を訪問し、製造場所の衛生面のチェックや事業者との意見交換等を行いました。

札幌駅前地下歩行空間イベントについて

９月３日（土）、４日（日）の二日間、札幌駅前通地下歩行空間において、知床しゃりブランド品の販売と知床観光のＰＲを行ってきました。

このイベントは、札幌開発建設部などが４月から行っている道東観光支援キャンペーンの一環で、オホーツク管内の自治体では当町が初めて参加しました。

２日間で約１，６００人の来場者があり、試食や試飲をする人でにぎわいました。

第８回知床しゃり楽市・楽座について

８月２８日（日）、道の駅しゃり付近で開催された「第８回知床しゃり楽市・楽座」に知床しゃりブランドとして出店しました。

このイベントは、青年会議所のメンバーが中心となり、「まちなかに賑わいを！」を合言葉に道の駅しゃり付近で、地場産品の食材を使用した食品を地域住民や観光客にＰＲし、知床斜里の素晴らしさを再認識してもらおうと毎年行われています。

鮭香草〆サンドイッチ

えぞ鹿餃子

知床しゃりブランドブースでは認証品食材を使った「鮭香草〆サンドイッチ」と「えぞ鹿餃子」を販売しました。


» 鮭香草〆の詳細ページへ
» えぞ鹿餃子の詳細ページへ

新たに認証品が追加されました

知床しゃりブランドに新しく認証品が加わりました。

生産者：田村農場 はる畑

認証品：斜里山麓豚、斜里山麓卵
詳しくはこちら


生産者：有限会社 知床ジャニー

認証品：えぞ鹿肉大和煮（みそ味）、えぞ鹿餃子
詳しくはこちら

これで、知床しゃりブランド認証品は19商品になりました。

「知床しゃりブランド」オフィシャルホームページの開設について

この度、「知床しゃりブランド」のオフィシャルホームページを開設しましたのでお知らせします。

このホームページでは、認証品の紹介はもちろんのこと、商品を開発するに至った事業者の方の苦労話なども掲載しております。

また、オフィシャルショップなどの認証品の取扱店、さらに認証品を活用した料理を提供している飲食店なども紹介していますので、ぜひご覧下さい。

なお、このホームページ上での商品の購入はできませんので、予めご了承願います。

商品の購入については、ホームページの各商品の紹介ページをご覧下さい。

パソコン用　　

携帯電話用　　

知床しゃりブランド 第４回認証書交付式（平成２３年７月７日（木）実施）

７月７日に道の駅しゃりにおいて、第４回認証書交付式を行いました。

(認証された事業者のみなさん)

左から、田村農場はる畑（ばたけ）、有限会社知床ジャニー

 

田村農場はる畑（ばたけ）

有限会社知床ジャニー

知床しゃりブランド第４回認証審査会

６月５日に第４回認証審査会を行い、申請された２事業者６商品について審査を行いました。

午前は、認証委員５名と町民から公募した食味審査委員１０名による食味審査を行い、その後、申請事業者の製造現場等の現地調査及びヒアリングを行いました。

(食味審査）

（製造現場等の現地調査及びヒアリング）

午後からの最終審査会では食味審査や現地調査ヒアリングの結果をもとに、認証の合否の判定を行いました。

 （最終審査会）

その結果、申請された全商品がブランド認証されました。

商品の写真や詳細については後日アップします。

地元自慢まつり ｉｎ ウトロ ２０１１について

５月１５日（日）、道の駅うとろ・シリエトク敷地内で行われた「地元自慢まつり ｉｎ ウトロ ２０１１」に参加しました。

このイベントは、斜里青年会議所の主催で知床特産品を地域住民や観光客にＰＲし、知床斜里の素晴らしさを再認識してもらうことを目的に昨年から行われています。

知床しゃりブランドブースでは、認証品食材を活用した「鮭親子漬丼」を販売し、「知床産でんぷん団子」は巨大鉄板で焼き、たくさんの来場者に振舞いました。

当日は、天候も悪く大変寒かったですが、多くの来場者で大変賑わいました。

道の駅しゃりに「知床しゃりブランド展示コーナー」を設置しました！

道の駅しゃりを訪れるたくさんの来館者にＰＲするため、「知床しゃりブランド展示コーナー」を設置しました。

全１５商品を展示していますので、どうぞお立ち寄りください。